Sim! Substitua o arroz branco pelo arroz integral, muito mais rico em nutrientes que ajudam a perder peso.

Um estudo publicado na revista Nutrition Research revelou que pessoas que consumiram arroz integral durante seis semanas perderam mais peso e gordura em relação àquelas que optaram pelo arroz branco.

Em outro estudo, pesquisadores comprovaram que homens e mulheres que ingeriram arroz integral conseguiram reduzir a circunferência abdominal após doze semana.

O teor de fibras contido no arroz integral é muito importante para evitar o depósito de gordura na região abdominal.

A melhor forma de consumir o arroz integral é cozinhá-lo com água e adicionar ervas ao final. 

Vale a pena serví-lo com leguminosas, como feijão e lentilha, pois eles complementam os aminoácidos que o arroz não possui.