A canela, além de ter um sabor especial, acelera o metabolismo e ajuda no emagrecimento.

Recentemente um estudo feito na Índia, país onde a especiaria é bastante usada na culinária, a canela também desacelera a liberação de insulina pelo pâncreas, o que reduz o risco de diabetes.

A ingestão diária de 3 gramas, o equivalente a uma colher de café, ainda ajuda a controlar as taxas de glicose e colesterol no sangue.

Para aproveitar os benefícios, polvillhe a canela em pó em cafés e iogurtes ou utilize a canela em casca para aromatizar a água e até mesmo no preparo de partos agridoces.