Conhece Castanha de Baru?
A Castanha de Baru vem do Cerrado, região centro-oeste do Brasil.
O gosto lembra muito o de amendoim torrado com um pouquinho de castanha de caju.
A Castanha de Baru é rica em proteínas e minerais, especialmente o ferro e o zinco.
Além desses nutrientes, ela ainda tem ômega-9 e gorduras boas que ajudam a saúde do coração.
Só é importante lembrar que não deve ser comida crua. Geralmente isso não é um problema, já que ela costuma ser vendida torrada ;)
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