A partir de 2018 os alimentos industrializados começarão a ser fabricados com menos sódio.

A retirada será gradual até 2022, e o foco serão pães, bisnaguinhas e massas instantâneas.

O consumo excessivo de sal pode acarretar problemas graves, como hipertensão, infarto e disfunções renais.

A recomendação de consumo é de no máximo 5 gramas por dia (uma colher de chá), no entanto, o brasileiro consome mais do que o dobro disso: cerca de 12g.

Algumas maneiras simples de diminuir o consumo no dia a dia:

- Reduza o sal aos poucos para acostumar o paladar.

- NÃO deixe o saleiro na mesa.

- Dica de ouro: troque o sal por outros temperos como ervas, limão, cebola e alho. Aposte nas misturas de temperos sem sal.